fredag 21 december 2012

Bröllopstårta / wedding cake

I början av december gifte sig min bror med käresta och jag fick det ärofyllda uppdraget att göra tårtan :-)

Då det finns på både laktosintollerans och mjölkallergi i släkten så det var något jag vara tvungen att ta hänsyn till.

Tårtan är helt laktosfri och fylld med champagnemousse och jordgubbsmousse.
Bottnarna är vanliga tårtbottnar smaksatta med kakao.

Spacklad med laktosfri vispgrädde och dekorerad med SP och sockerkulor.



2 kommentarer:

  1. JÄTTE FIIIIIN!!!! kanske kan beställa en sådan till vår bröllopsdag :)

    SvaraRadera
  2. Tårtorna var inte bara vackra, de smakade ljuvligt! Vet ju hur du slet med mousser och mjölkfritt alternativ! Samtidigt som du arbetade i hög stress och kvällar. Kram Ma

    SvaraRadera

Hej!

Tack för att du tog dig tid att titta in här hos mig. Lämna gärna en kommentar så jag vet vem du är. Självklart är det okej att vara anonym.

Stor kram!